Adeline Pelage (E15) et son conjoint ont lancé Madinina Foods, acteur de l’agroalimentaire au Cameroun connu localement pour sa marque premium de biscuits « made in Africa » Bobo.
Le couple s’inspire des terroirs africains et antillais pour revisiter des gourmandises classiques : madeleines au miel et à la citronnelle, sablés à la farine de patate douce, cookies à la noix de coco… Objectif : se différencier sur un marché aujourd’hui partagé entre des marques locales low-cost et des marques internationales importées de meilleure qualité.
Et le pari semble réussi : leurs produits naturels, sans conservateurs, sans additifs et sans colorants sont déjà disponibles dans près de 40 supermarchés et restaurants à Douala et Yaoundé, respectivement capitable économique et capitale politique du Cameroun.
Prochaine étape : le développement d’une seconde marque, Biwa, ciblant les petites surfaces alimentaires et le circuit informel des petites échoppes.
En savoir plus :
biscuiteriebobo.com
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