Martin Pellet (E11), Manuel Delaune (E11) et Gaspard de Stabenrath (E14) viennent d’ouvrir la Beer Fabrique, atelier de brassage de bière au cœur de Paris.

La Beer Fabrique propose divers formats d’ateliers permettant de découvrir l’univers de la bière artisanale et du brassage amateur, ou d’élaborer 15 litres de sa propre bière. « La bière artisanale est en plein renouveau en France. Nous accompagnons cette tendance, non seulement via nos ateliers, mais aussi avec notre cave et notre boutique de matériel de brassage. Et nous ne souhaitons pas nous arrêter là : nous allons prochainement lancer une campagne de crowdfunding pour produire des kits de brassage et, dès que possible, lancer notre propre marque de bière ».

La Beer Fabrique propose une offre spéciale aux alumni cotisants, à découvrir ici.

En savoir plus :

www.labeerfabrique.com