John Banizette est le Directeur Général de l'hôtel Barrière Le Westminster - Le Touquet et a accepté de répondre à nos questions.

AAIMHI :

Quels souvenirs as-tu de l’IMHI ?

John :

Je me souviens de beaucoup de moments partagés avec l’ensemble de ma promo, la vie en communauté. J’ai eu la chance de faire ma formation en alternance déjà au sein du Groupe Barrière sans savoir que j’allais y faire carrière. Je travaillais côté casino avec Éric Bidault, il était Directeur Marketing et Développement des Casinos et avait un cours à l’IMHI sur le Management des Casinos. 

L’IMHI c’est avant tout des bons souvenirs. On a fêté les 20 ans de notre promo en 2018 et on s’est tous retrouvés. Il y a un véritable lien entre nous, même si nous sommes aux quatre coins du monde. On a passé tellement de temps à travailler (et s’amuser aussi) ensemble pendant ces deux années. Même lorsque l’on rencontre un IMHI d’une autre promo, ce lien existe, on partage cette même expérience. L’IMHI c’est un programme de formation très reconnu auprès des étudiants. Après 40 ans d’existence il est devenu très crédible pour les entreprises et potentiels employeurs.

AAIMHI :

As-tu déjà embauché des IMHI ?

John :

Oui, le groupe Barrière embauche des IMHI et j’ai d’ailleurs un collaborateur actuellement qui veut intégrer l’IMHI en alternance. Le meilleur exemple c’est sans doute Alexandre Desseigne-Barrière qui est un IMHI.

AAIMHI

Après ton alternance et l’IMHI, qu’est-ce que tu as fait ?

John :

J’ai surtout eu la chance de faire de belles rencontres professionnelles qui m’ont permis d’évoluer et m’ont offert de belles opportunités. A l’époque, mon patron a créé sa société de conseil et c'est donc tout naturellement que je l’ai suivi et j'ai entamé une carrière de consultant.

Puis quelques années plus tard, je suis revenu dans le Groupe Barrière au Casino d'Enghien. Deux ans plus tard, j’ai été nommé chef de projet opérationnel pour suivre la construction et l’ouverture de l’Hôtel Casino Barrière à Lille. Cette ouverture m'a ramené sur la route de l'hôtellerie que je n’ai plus quittée depuis 2010.

Au-delà de cette ouverture (celle de Lille), j’ai eu la chance de faire une réouverture, celle de l’Hôtel Fouquet’s à Paris, avec les travaux de rénovation et d’extension, puis celle de l’Hôtel Westminster au Touquet-Paris-Plage où je suis directeur général depuis près de 3 ans. Toutes ces expériences ont été passionnantes, elles m’ont demandé beaucoup d’énergie et d’investissement mais elles m’ont permis de créer des liens avec les équipes qui sont plus forts que dans un fonctionnement normal.

AAIMHI

Quels sont les cours IMHI qui t’ont le plus marqués ?

John :

Je me souviens des cours de Michael Nowlis, j’ai vraiment adoré ses cours sur le F&B.

Naturellement j’ai adoré les cours de Eric Bidault sur les Casinos.

Les cours ESSEC sur la stratégie militaire appliqué à l’entreprise étaient géniaux. Bien sûr, il y avait aussi le cours de Peter O’Connor en Excel et je ne peux que le remercier pour ce cours qui m’a vraiment aidé et me sert encore.

Le cours de CRASE en team building était incroyable. On apprenait à découvrir les différents profils des collaborateurs dans un groupe. On apprenait que seul on avance vite mais en groupe on va plus loin. On a appris que la force d’un manager était de savoir bien s’entourer, que si on n’est pas unis et qu’il n’y a pas de complémentarité, ça ne marche pas.

AAIMHI

De quoi est tu le plus fier dans ta carrière ?

John :

Je suis fier de tout ce que j’ai fait, je n’ai aucun regret dans ma carrière. J’ai un parcours atypique. Je suis passé du marketing à la finance, de consultant à opérationnel, des casinos à l’hôtellerie. Je suis très content d’avoir suivi mon instinct et d’avoir fait confiance à mes managers.

Bien sûr, je suis très fier d’être directeur général de l’hôtel Barrière Le Westminster. Cette expérience est sans aucun doute l’une des plus marquantes de ma carrière car il a fallu en même temps, affronter la situation COVID, finaliser les travaux de rénovation et obtenir le passage de l‘hôtel en 5 étoiles. 

C’est une magnifique maison et j’y ai une équipe formidable ! Nous avons accompli de très belles choses ensemble en amenant l’hôtel à être le seul 5 étoiles de toute la Côte d’Opale (de la frontière Belge à la Normandie).

AAIMHI

Quel conseil donnes-tu aux jeunes IMHI ?

John :

L’humilité. Il faut savoir se remettre en question, c’est la première chose. La situation actuelle nous force à nous adapter en permanence. Il faut donc être très réactif, agile et ne pas s’enfermer dans ses convictions et ses acquis.

La Passion. Si tu n’as pas de la passion, il ne faut même pas même pas te lancer dans l’hôtellerie. Ce métier demande tellement d'investissements, d'énergie et de mobilité. Il est important d’être bien entouré tant professionnellement que personnellement. Il faut de la passion pour ce métier, pour les clients et pour ton équipe.

L’exemplarité. Tu ne peux pas demander des choses à tes équipes que tu ne ferais pas toi-même.

L’authenticité. Il faut être soi-même, le client le ressent. On peut avoir le plus bel hôtel du monde, c’est l’humain qui fait la différence. Si ton équipe n’est pas unie et épanouie, le client le ressentira.

AAIMHI

Quel message donnes-tu aux jeunes qui veulent commencer en hôtellerie ?

John :

J’ai eu la chance de travailler dans l’hôtellerie de luxe. On travaille dans un environnement que beaucoup rêverait d’avoir et souvent dans des bâtiments chargés d’Histoire. 

L’hôtellerie est un métier ou l’humain (clients et collaborateurs) au centre de tout. A l’heure du tout virtuel, c’est essentiel de pouvoir revenir à l’essentiel. On y fait de très belles rencontres.

Par ailleurs, le secteur de l’hôtellerie regroupe tellement de métiers différents, cela permet également de pouvoir passer d’un métier à un autre comme j’ai pu le faire. C'est un secteur dans lequel on ne s’ennuie jamais, qui est passionnant !

Enfin, je leur dirait prendre du plaisir dans ce qu’il font, si on n’est pas bien dans ce qu’on fait il faut changer de métier.

Notre travail s’est d’offrir du bonheur aux clients, du réconfort, de la détente, des souvenirs inoubliables. Comment ne pas aimer un métier ou tu fais plaisir aux autres ?!

AAIMHI

Quelle importance à notre association pour toi ?

John :

C'est très bien, ça permet de garder le lien avec l’IMHI, c'est super important. Ça permet aussi aux jeunes de se rapprocher et d'avoir un accès à un carnet d'adresses qui est essentiel dans le cadre de son évolution 

L’association permet d'échanger, d'avoir des points de rencontres, surtout qu’on est repartis aux quatre coins du monde. On a un lien, on peut solliciter les IMHI quand on a des problèmes, quand on a besoin de conseils, ça permet d’échanger et d’avoir un retour d’expérience, c’est essentiel.

AAIMHI:

Merci beaucoup John!