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Vincent Koehl (IMHI 1990) : Entre audace, innovation et entrepreneuriat

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MSc in Hospitality Management (IMHI)

11/12/2024

Après un parcours enrichissant à l'IMHI et 25 ans passés dans des grandes entreprises américaines comme Disney, Vincent Koehl s'est lancé dans une aventure qui change une vie : créer sa propre entreprise. Inspiré par ses racines familiales – un milieu d'artisans et une sœur pâtissière – il a décidé d'allier sa passion pour le savoir-faire et sa vision stratégique pour répondre aux besoins des professionnels, notamment restaurateurs, artisans et hôteliers.  

Golookall, c’est l’outil que Vincent rêvait d’avoir quand il observait les défis des petites entreprises. Mais c’est quoi, Golookall, exactement ?  

En termes simples, c’est une application mobile qui aide les professionnels à mieux se faire connaître et à gérer leur activité. Elle propose des solutions pour améliorer leur visibilité, simplifier certaines tâches du quotidien et, au final, leur permettre de se concentrer sur ce qu’ils font de mieux : leur métier.  

Vincent ne s’est pas arrêté là. Il a aussi développé Golookall-Eat, une version spécialement conçue pour les restaurateurs. Disponible sur iOS et Android, cette application est pensée pour répondre aux besoins spécifiques de ces professionnels, en intégrant par exemple des outils pour gérer les commandes ou attirer plus de clients.  

Quand Vincent parle de son parcours, il ne cache rien des défis qu’il a rencontrés. «Lancer son entreprise, c’est accepter de tout apprendre sur le tas et d’être un peu fou», avoue-t-il avec un sourire. Voici quelques leçons qu’il partage :  

  • S’adapter en permanence : Ce qui marche aujourd’hui pourrait ne plus marcher demain.  
  • Apprendre à échouer : Chaque erreur est une chance d’apprendre et de s’améliorer.  
  • Gérer ses finances de près : Une gestion rigoureuse est essentielle pour tenir sur le long terme. 
  • Mesurer ses efforts : Les indicateurs de performance (KPI) deviennent vos meilleurs alliés.  

 Ce voyage entrepreneurial a été exigeant, parfois au prix de sacrifices personnels, mais Vincent en retire une profonde satisfaction.  

 Pour les anciens de l’IMHI ou pour toute personne qui rêve d’entreprendre, le parcours de Vincent est une véritable source d’inspiration. Il montre qu’avec une idée claire et beaucoup de persévérance, il est possible de transformer ses ambitions en réalité. 

Vous êtes curieux d’en savoir plus sur Golookall ou sur l’histoire de Vincent ? Il sera ravi d’échanger avec vous sur LinkedIn. Et pour les plus motivés, pourquoi ne pas télécharger l’application et rejoindre cette belle aventure ?   

#IMHIentrepreneur

#IMHIstrong

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